《禾谱》问世之后，受到社会称赞。绍圣元年(1094年)苏轼贬岭南琼州，途经泰和，拜会曾安止，读《禾谱》，称其“文既温雅，事亦详实”，然而对他“不谱农器”感到缺憾，特作《秧马歌》长诗相赠，附《禾谱》之后。曾安止很想把种稻所需的农具写出，但是，“时曾公已丧明，不暇为也”。
一百余年之后，曾
安止侄孙曾之谨才继其遗愿，“追述东坡作歌之意”，写成稻田耕作需用的《农器谱》3卷，与《禾谱》配套。曾之谨将《禾谱》、《农器谱》寄陆游读评，陆游为之赋《耒阳令曾君寄禾谱农器谱二书求诗》，诗曰：“欧阳公谱西都花，蔡公亦记北苑茶。农功最大置不录，如弃六艺崇百家。曾侯奋笔谱多稼，儋州读罢深咨嗟。一篇秧马传海内，农器名数方萌芽。令君继之笔何健，古今一一辨等差。我今八十归抱耒，两编入手喜莫涯。神农之学未可废，坐使末俗惭浮华。”[1]陆游的批评很严厉，认为忽略水稻等粮食作物，如同抛弃了六经这个为政的根本。崇尚浮华之辈应该在《禾谱》面前羞愧。
关于《农器谱》，周必大为其做序，说该书“凡耒耜、耨镈、车戽、瞦笠、铚刈、
篑、杵臼、斗斛、釜甑、仓庾，厥类惟十，附以杂记，勒成3卷，皆考之经传，参合今制，无不备者。是可补伯祖之书，成苏公之志矣。其序牛犁，盖一编之管辖。予尝学稼，因演其说……”[2]。
《禾谱》、《农器谱》二书，把赣中地区水稻生产的发达盛况，通过稻种与农具即技术的角度体现了出来。两书由一地一家的人著述问世，前后延续一百余年，可见重农传统影响之深。这是江西地区水稻农业发达的结果，而且是江南农业在全国农业总体中地位提高的反映。宋以前所有的农学著作，都以黄河流域的农耕生产为研讨对象，重心是麦。北宋开始出现大转变，汴京的粮食供应，虽有汴渠、黄河、惠民渠、广济渠四条水道供应，但是主要依赖汴渠输来的东南六路的稻米。太平兴国六年(981年)，四条水道共运552万石，汴河运米300万石，占72.5%。后来汴渠运米更增至500万石、700万石，定额取中数为600万石[3]。而江西“其田宜?
，其赋粟输于京师为天下最”(曾巩语)。可见江南稻米为宋朝命脉所系。鉴于此，曾氏有强烈的著书欲望，而苏轼、陆游、周必大诸公有热烈的评议。
注解：
[1]
《陆游集·剑南诗稿》卷67，中华书局1976年版。欧阳修著《牡丹谱》(一作《洛阳牡丹记》)；蔡襄著《荔枝谱》、《茶录》。“六艺”即六经。《史记·滑稽列传》：“孔子曰：六艺于治一也。《礼》以节人，《乐》以发和，《书》以道事，《诗》以达意，《易》以神化，《春秋》以道义。”“儋州”：指苏轼，他贬为琼州别驾，居昌化军。宋之昌化军即唐儋州(今海南儋县)。
[2] 马端临：《文献通考》卷218，经籍45。
[3] 详见《宋史》卷175，《食货志上》三。
实习编辑 白文军 海丽苏
内容把关 白嘎达
